Vinaigrette à la tomate

Messages : 70051 Date d'inscription : 15/04/2009

Vinaigrette à la tomate

1/2 petite gousse d'ail pressée
2 c. à thé (10 ml) de vinaigre balsamique
2 c. à thé (10 ml) de vinaigre de vin rouge
1/4 c. à thé (1 ml) de sel
1/4 c. à thé (1 ml) de pâte d'anchois
1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive
1/3 tasse (75 ml) de tomates en conserve, égouttées,
épépinées et hachées finement

dans un bol, fouettez ensemble l'ail, le vinaigre balsamique, le vinaigre de vin, le sel et la pâte d'anchois; au fouet,
incorporez l'huile, puis les tomates. Coup de pouce

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Bonne journée

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