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Cuisinette.
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25/05/2011
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Decize.Nièvre.58.
Sujet: épinards frais congelés
Jeu 25 Aoû 2011, 10:30
épinards frais congelés.
il faut:
des épinards frais jardin.
du sel fin.
boites plastiques.
préparation:
équeuter les feuilles d'épinards.
les lavés dans une eau claire plusieurs fois.
les égoutter dans une passoire en plusieurs fois.
dans un grand faitout les faire cuire avec un peu de sel fin.
.( il y a encore de l'eau dans les feuilles épinards ).
cuisson rapide et moyennement.
laisser refroidir et mettre en boites plastiques.
étiqueter-les et au congèle = environ 1 an.
épinards frais congelés
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