Pause amicale et gourmande
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| | Baklavas maison |  |
| | | Auteur | Message |
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GinPat
Messages : 12271
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 70
Localisation : Mirabel
 |  Sujet: Baklavas maison  Dim 28 Aoû 2011, 16:28 | |
| Voici ma recette de baklavas..... Je ne me rappelle plus d'où elle vient.... mais elle est excellente 1 paquet de pâte Filo... Beurre (fonfu) j'ai mis au micro ondes quelques secondes 4 tasses de noix de grenoble écrasé.. 1 tasse de sucre 2 c. table de canelle Mélanger les 3 ingrédients ensemble. Beurrer le fond d'un plat allant au four avec le beurre fondue diviser le mélange de noix en 5 parties égales. Il y a 40 feuilles par paquets (Mettre 10 feuilles filo. Le mélange de noix 5 feuilles filo Le mélange de noix 5 feuilles fillo le mélange de noix 5 feuilles fillo le mélange de noix 5 feuilles fillo le mélange de noix et 10 feuilles fillo.) beurrer entre chaque feuille avec du beurre Terminer avec les reste des feuille de pâtes Couper en losange et mettre au four a 350 pendant 40 minutes 5 min. avant la fin de cuisson Faire bouillir 15 c. soupe de miel 1 1/2 tasse d'eau 4 c. soupe de jus de citron Sortir le plat du four.... Mettre le jus chaud sur les baklavas. Attention, ca va bouillir dans le plat c'est ok Et c'est tout.... 
Dernière édition par GinPat le Mer 10 Jan 2018, 17:22, édité 1 fois |
|  | | Solanges
Messages : 676
Date d'inscription : 24/07/2011
| | | | | Daffou
Messages : 24434
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 24
Localisation : Québec
| | Sujet: Re: Baklavas maison Dim 28 Aoû 2011, 19:41 | |
| J'en ai mangé une fois au resto !! Mais que c'est bon ce dessert !  |
| | | | Gamine
Messages : 7468
Date d'inscription : 13/11/2011
Age : 73
Localisation : st-hubert
| | Sujet: Re: Baklavas maison Ven 30 Déc 2016, 16:23 | |
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| | Sujet: Re: Baklavas maison | |
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| | | | | | Baklavas maison | |
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Ginpat facile à faire et délicieux 