Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
LEGO Icons 10331 – Le martin-pêcheur
Voir le deal
35 €

 

 osso bucco de veau aux carottes.photos.

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 73
Localisation : Decize.Nièvre.58.

osso bucco de veau  aux carottes.photos. Empty
MessageSujet: osso bucco de veau aux carottes.photos.   osso bucco de veau  aux carottes.photos. Icon_minitimeMer 28 Sep 2011, 08:12

osso bucco de veau  aux carottes.photos. 600431osso bucco de veau aux carottes. osso bucco de veau  aux carottes.photos. 600431

osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_001

ingrédients:

4 osso bucco de veau.
des carottes sableuse.tomates.reste d' une courgette.
1 oignon rouge,gousses d'ail.
20cl d'eau.huile d'olive.
2 c à café de raifort en poudre.
2 c à café de paprika doux.
mélange d'aromates.sel fin.  

osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_005

préparation:

laver sous l'eau les carottes,tomates,courgette.
ensuite mettre sur un essuietout.
éplucher et couper vos légumes,carottes,courgette,tomates.
ôter la pelure et couper l'oignon.

osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_002osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_003osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_004osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_006




dans 1ère poêle ajouter:
chauffer l'huile d'olive.
à chaude y faire revenir les osso bucco.
chaque côtés. faites en 2 fois.

osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_007osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_008osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_009


dans la 2ème poêle ajouter:


revenir les carottes.
quelques minutes.
ajouter les osso bucco,oignon,courgette,
gousses d'ail entières,eau,aromates,sel.
raifort,paprika doux.
bien mélangé avec une spatule doucement.  

osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_012osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_011osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_013

osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_014osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_015osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_016osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_017


couvrir d'un couvercle.
cuisez comme à l'étouffer.1h20minutes doucement.
réduire un peu le jus.

osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_018osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_019osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_020


dressez votre plat.

osso bucco de veau  aux carottes.photos. Osso_bucco_aux_carottes_001


** bon appétit à tous **

osso bucco de veau  aux carottes.photos. X_3b8c11


Dernière édition par Cuisinette. le Dim 12 Avr 2015, 10:13, édité 2 fois
Revenir en haut Aller en bas
Cloo

Cloo


Messages : 654
Date d'inscription : 29/12/2010
Localisation : Montréal

osso bucco de veau  aux carottes.photos. Empty
MessageSujet: Re: osso bucco de veau aux carottes.photos.   osso bucco de veau  aux carottes.photos. Icon_minitimeMer 28 Sep 2011, 09:07

Bien tentante, cette recette! osso bucco de veau  aux carottes.photos. 527617
Revenir en haut Aller en bas
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 73
Localisation : Decize.Nièvre.58.

osso bucco de veau  aux carottes.photos. Empty
MessageSujet: Re: osso bucco de veau aux carottes.photos.   osso bucco de veau  aux carottes.photos. Icon_minitimeMer 28 Sep 2011, 09:58

osso bucco de veau  aux carottes.photos. 600431Cloo.
tu peu faire aussi avec des osso bucco de dinde & porc.
à bientôt. osso bucco de veau  aux carottes.photos. 600431
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





osso bucco de veau  aux carottes.photos. Empty
MessageSujet: Re: osso bucco de veau aux carottes.photos.   osso bucco de veau  aux carottes.photos. Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
osso bucco de veau aux carottes.photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Osso bucco de veau au riz en sauce. + photos.
» Épaule de veau sans os aux flageolets et carottes.photos.
» Osso bucco de bison, de veau ou de boeuf
» Osso bucco aux olives pommes de terre et carottes vapeur
» Osso bucco de boeuf aux légumes au four + photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Veau, agneau, gibiers, abats etc..-
Sauter vers: