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 pavés de poisson et crustacés au boulgour

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 73
Localisation : Decize.Nièvre.58.

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MessageSujet: pavés de poisson et crustacés au boulgour   pavés de poisson et crustacés au boulgour Icon_minitimeMar 13 Mar 2012, 15:01

pavés de poisson et crustacés au boulgour 600431** pavés de poisson et crustacés au boulgour **pavés de poisson et crustacés au boulgour 600431

pavés de poisson et crustacés au boulgour Paves_de_poisson_et_crustaces_eu_boulgour_001pavés de poisson et crustacés au boulgour Paves_de_poisson_et_crustaces_eu_boulgour_002

2 personnes.


Ingrédients:

2 pavés de poisson blanc.
12 crevettes roses.
12 noix de ST Jacques,(décongelés ).
100 grammes de boulgour.
huile d'olive.
sauce tomates cuisinées.
persil haché.
sauce de soja.

pavés de poisson et crustacés au boulgour Paves_de_poisson_et_crustaces_eu_boulgour_003 pavés de poisson et crustacés au boulgour Paves_de_poisson_et_crustaces_eu_boulgour_004

Préparation:

dans une poêle haute ajouter:

l'huile d'olive faite chauffer les pavés de poisson.
cuisson des 2 côtés.

ensuite les noix de ST Jacques.
cuisson 2/4 minutes,des 2 côtés.

pavés de poisson et crustacés au boulgour Paves_de_poisson_et_crustaces_eu_boulgour_005pavés de poisson et crustacés au boulgour Paves_de_poisson_et_crustaces_eu_boulgour_006pavés de poisson et crustacés au boulgour Paves_de_poisson_et_crustaces_eu_boulgour_007

cuisez le boulgour dans une eau bouillante salée.
8/10 minutes et laisser gonfler.(je ne passe pas dans 1 passoire ).


Préparer vos assiettes.

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** bon appétit à toutes et tous **


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