flan ferme et fondant au poire

je vous met la recette d' un gâteau très gourmand mais je n 'arrive pas
a vous mettre l'image -






FLAN FERME
ET FONDANT AUX POIRES -





Ingrédients :


5 poires


150g de sucre


3 œufs


180g de farine


35cl de lait


3 cl d'huile neutre


1/2 sachet de levure


On préchauffe le four à 180°C.


On bat les œufs avec le sucre, puis on ajoute la farine et la levure, puis
petit à petit le lait. On termine par l'huile.


On épluche et on épépine les poires, on les coupe en dés assez gros, on les
ajoute à la pâte.


On verse le tout dans un moule à manqué (en silicone pour moi) et on
enfourne pour 30 à 40 min à 180°C.


Démouler tiède, voire froid si vous utilisez un moule classique.