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chipolatas a la sauce tomate au Massalé.photos.
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Cuisinette.
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25/05/2011
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73
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Decize.Nièvre.58.
Sujet: chipolatas a la sauce tomate au Massalé.photos.
Ven 13 Juil 2012, 05:22
** chipolatas a la sauce tomates au Massalé **
Ingrédients:
6 saucisses de chipolatas.
4 gousses d'ail.
3 tomates.
1 oignon.
1 bonne c à café de Massalée doux.
huile d'olive.
sel fin,poivre.
décoration:
basilic à petites feuilles.
Préparation:
cuire dans 1 eau bouillante les chipolatas.
10 minutes.
passer dans 1 passoire.
laver et essuyer les tomates.
enlever la peau avec 1 économe.
couper en petits cubes.
resservez à base température.
ôter la pelure d'oignon.
couper en petits.
couper l'ail et enlever le germe du milieu.
et couper finement.
dans 1 poêle haute y ajouter:
l'huile d'olive et l'oignon.
faite revenir.
ensuite ajouter,les tomates,l'ail.
saler,poivrer,et le Massalé.
mélanger avec une spatule.
cuisson doucement.
verser les saucisses chipolatas dans 1 plat.
ou dressez vos assiettes.
**BON APPÉTIT A VOUS TOUTES **
chipolatas a la sauce tomate au Massalé.photos.
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