Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer.
Hamburgers
1.
Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
2.
Avec les mains ou un presse-hamburger, façonner quatre galettes avec la viande.
3.
Griller les galettes de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Saler et poivrer.
4.
Griller les pains. Déposer les galettes sur la base des pains et tartiner de mayonnaise au chipotle. Garnir de rondelles d’oignons frits. Refermer avec le pain.
Dernière édition par Mabelle le Ven 21 Sep 2012, 11:53, édité 1 fois
Carmenapril
Messages : 16575 Date d'inscription : 09/05/2009 Localisation : terrebonne
Sujet: Re: Burgers méga aux rondelles d'oignons Ven 21 Sep 2012, 08:18
J'entend souvent ça le chipotle,mais je ne sais pas ce que c'est.Comment on achète ça,e pot comme les tomates séchées??J'ai honte de demander ça [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] moi qui écoute souvent les programmes de cuisines...Ça ben l'air que je ne suis pas tombée sur la bonne journée..Qui veut m'éclairer???[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Mabelle
Messages : 5340 Date d'inscription : 01/05/2009 Localisation : Estrie
Sujet: Re: Burgers méga aux rondelles d'oignons Ven 21 Sep 2012, 12:05
Bonjour Carmenapril,
Moi j'ai acheté les miens chez Adonis. Ils sont dans une canne de métal. C'est bon, mais c'est très fort. Y aller avec modération si on aime plus ou moins l'épicé.