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 clafoutis salé au saumon et champignons.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 73
Localisation : Decize.Nièvre.58.

clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Empty
MessageSujet: clafoutis salé au saumon et champignons.photos.   clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Icon_minitimeJeu 01 Nov 2012, 09:42
** clafoutis salé au saumon champignons.**

clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Clafoutis_au_saumon_rose_et_champignons_002

Ingrédients:

50 gr de farine.
2 gros œufs.
50 gr de gruyère râpé.
15 cl de crème fraiche épaisse.
1/2 boite de champignons émincés.
165 gr de filet de saumon rose.
sel fin,poivre.
1 pincée de muscade moulu.
1 peut de beurre pour le plat.
1 plat à tarte de 18 cm.

clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Clafoutis_au_saumon_rose_et_champignons_003
Préparation:

Préparation:

tamisez la farine.

beurrez le plat à tarte.

égouttez les champignons.

enlever la peau avec 1 pointe de couteau.
émiettez le saumon rose avec un couteau.

PRÉCHAUFFEZ LE FOUR A TH 2 AU GAZ.

dans un saladier mélangez et remuer avec 1 spatule bois:
les œufs sel,poivre.comme une omelette.

clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Clafoutis_au_saumon_rose_et_champignons_004clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Clafoutis_au_saumon_rose_et_champignons_005

1 ajout de la crème fraiche la farine râpé,
les champignons le saumon.

clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Clafoutis_au_saumon_rose_et_champignons_006clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Clafoutis_au_saumon_rose_et_champignons_007clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Clafoutis_au_saumon_rose_et_champignons_008clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Clafoutis_au_saumon_rose_et_champignons_009clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Clafoutis_au_saumon_rose_et_champignons_010clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Img_0522clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Img_0523

versez le mélange dans le plat à tarte beurrez.
parsemez de gruyère râpé.

clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Clafoutis_au_saumon_rose_et_champignons_013clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Clafoutis_au_saumon_rose_et_champignons_014

mettre au four chaud à th 1 = 45 minutes.

une fois cuit le clafoutis.
démoulez à chaud.

clafoutis salé au saumon et champignons.photos. Clafoutis_au_saumon_rose_et_champignons_001

** SERVEZ CHAUD OU TIÈDE ET BON APPÉTIT **

clafoutis salé au saumon et champignons.photos. X_3c8061
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