QUICHE AUX CHAMPIGNONS ET SAUMON ROSES.PHOTOS.

QUICHE AUX CHAMPIGNONS ET SAUMON ROSES.




Ingrédients:
125gr de champignons.252 gr de saumon rose.
gruyère râpé.1 pâte brisée. 1 œuf.1 c à soupe de farine.
20 cl de crème fraiche liquide.sel fin. huile d'olive.




Préparation:
couper les champignons en dés.
couper le saumon rose en cubes.
huiler le plat à tarte.



dans un saladier mélanger.la crème fraiche.
ajouter: farine. œuf. sel .fouetter.
le mélange et prêt.



étaler la pâte brisée dans le plat à tarte huiler.
éparpiller les champignons et le saumon rose.
verser le mélange dessus les ingrédients:
parsemer de gruyère râpé.





mettez au four déjà chaud la quiche.
cuisson: 35 minutes.(selon les fours).

sortir au bout de 35 minutes.
laisser refroidir un peu avant démouler.



accompagner d'une salade.
**** bon appétit à tous ****