Pain de singe (monkey bread) en machine à pain

Sujet: Pain de singe (monkey bread) en machine à pain Jeu 03 Jan 2013, 19:43

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Pain de singe (monkey bread) en machine à pain

1 tasse d’eau (température biberon)(-3 table si je met du lait liquide)
1/3 tasse de sucre
3 c. à table de lait en poudre (j'en ai pas alors je met 3 c table de lait liquide)
2 gros œufs légèrement battus
1/4 tasse de margarine fondue
1 1/2 c. à thé de sel
4 tasses de farine
2 c. à thé de levure

Mettre tous les ingrédients dans le robot selon l’ordre indiqué par le fabricant au cycle dough. Une fois le cycle terminé, découper la pâte en bouchées et en faire des boules.

Faire fondre ½ tasse de beurre (ou margarine) dans un bol.
Dans un autre bol mélanger 1 tasse de sucre et 2 c. à table de cannelle moulue.
Tremper les boulettes dans le beurre, puis les passer dans le mélange de sucre et de cannelle.
Déposer les boulettes dans un moule cheminé graissé. Faire lever dans un endroit chaud et humide pendant 1 heure. Cuire au four à 350º pendant environ 25 minutes.

source:Selene

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Je viens de le faire...... monkey bread - Pain de singe (monkey bread) en machine à pain 2267854545

Avant:

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APRÈS:

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