Pizza Rocky Road

Pizza Rocky Road

1 1/2 tasse de chocolat au lait, haché grossièrement (de type Toblerone)
2 tasses de guimauves miniatures
1 boule de pâte à pizza (j'ai pris ma recette en bas)
... 2 c. à table de beurre fondu
1 c. à table de sucre

**Pour une touche fruitée, ajouter des rondelles de bananes et des cerises au marasquin.

Dans un bol, mélanger le chocolat et les guimauves miniatures. Mettre de côté.

Abaisser une boule de pâte pour obtenir une croûte d'environ 10 pouces de diamètre.Mettre dans une tôle et laisser lever 30 minutes dans le four froid la lumière allumée.Sortir la pizza et chauffer le four à 400°F.

Badigeonner la surface de beurre et parsemer de sucre.

Précuire au four 10 minutes ou jusqu'à coloration dorée.

Retirer la pizza du four et placer le mélange de guimauves ,de chocolat et de fruits si désiré sur le dessus. Remettre au four 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que les guimauves soient bien fondues.

Laisser refroidir et déguster immédiatement.





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