Côtelettes de porc piquantes:

6 côtelettes de porc(avec os)
3 c.ta. de mélasse
1/4 ta. de jus de citron
1 grosse gousse d'ail hachée
1 oignon moyen couper en 6 tranches
sel et poivre au goût
1 ta. de ketchup
3 à 4 gouttes de tabasco

1)Cuire les côtelettes dans une poêle et ensuite déposer-les dans un plat allant au four.
2)Mettre une tranche d'oignon sur chaque côtelettes...mélanger le reste des ingrédients ensemble et verser sur la viande.
3)Cuire au four à 325f pour environ 30 mn. (surveiller la cuisson pour éviter que la sauce tourne)

source:recettesdu jour.morenciels.com