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| Riz aux fines herbes : | |
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France
Messages : 977 Date d'inscription : 15/01/2013 Localisation : Mont-Tremblant QC
| Sujet: Riz aux fines herbes : Dim 27 Jan 2013, 16:22 | |
| Délicieux!!!! 2 c.ta. de beurre 1/3 ta. d'oignon, haché fin 1/4 ta. de céleri ,haché fin 1/4 ta. de poivron rouge haché fin 5 ta. de bouillon de poulet 2 ta. de riz à grain long(uncle ben's converted) 1/2 c.thé de chacun:basilic,thym,oregano et cerfeuil 1 c.ta. de ciboulette fraîche,hachée 2 c.ta. de persil frais Dans un chaudron moyen,chauffer le beurre et faire cuire les légumes jusqu'à tendreté. Ajouter le bouillon et le riz; Amener à ébullition et baisser le feu..couvrir et mijoter sur feu doux pour 20 mn. Ajouter les fines herbes et servir. source:tout simplement délicieux |
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