Boeuf au vin pour mijoteuse

Boeuf au vin pour mijoteuse
source: Dan002

2 1/8 lbs (1 kg) bifteck de noix de ronde, coupé en cubes de 2 pouces
1/2 tasse (125 ml) eau, chaude
2 c.à thé (10 ml) concentré de bouillon de boeuf, en poudre
1 1/4 tasse (315 ml) crème de champignons
1 1/4 tasse (315 ml) champignons, en conserve
1 1/2 oz (45 g) sachet (environ 50 g) de soupe à l'oignon du commerce
1/2 tasse (125 ml) vin rouge
Etapes

1. Mettre les cubes de viande dans une mijoteuse électrique de 6 L.

2. Dans un bol moyen, délayer le bouillon de boeuf en poudre dans l'eau chaude.

3. Ajouter la crème, les champignons, le sachet de soupe et le vin. Remuer. Verser le mélange sur le boeuf. Couvrir.

4. Cuire à feu doux pendant 7-9 hres ou à feu vif, de 3½-4½ hres. Donne 6 2/3 tasses.

Je me cherche une recette vite vite avant d'aller à la chasse, as tu fait cette recette ? Est ce que je peux la lancer tout de suite dans la mijoteuse ?

Désolée de te répondre aussi tard, j'étais partie magasiner, non je n'ai pas fait la recette car je me sers très rarement de la mijoteuse, mais c'est une recette de Dan002 qui était sur Recettes.qc. il y a quelques années, sa recette avait eu beaucoup de succès, malheureusement Dan002 est décédée depuis.

Pas de problème Lyna voyons donc ...As tu bien dépensé ?

je vais la lancer alors si les commentaires ont été concluants ..Merci Lyna eh bien ce sera l'occasion de vérifier si c'est bon loll

Merci merci

Bye

J'ai surtout dépensé l'argent de ma mère.....elle voulait que je lui achète des petites boites de chocolats et de biscuits pour donner en cadeau lorsqu'elle a de la visite.

C'est bien tu les dépenseras plus tard, partie remise

Bon je la lancer à l'orignal on s'en reparle

Bye