Mélange d’épices marocaines

Mélange d’épices marocaines

Dans un pot hermétique ou un sac de
plastique refermable, combiner:

2 c.à soupe de coriandre moulue
1 c. à soupe de paprika (doux ou piquant)
2 c. à thé chacun de curcuma, de gingembre et de cumin moulus
1 c. à thé de noix de muscade moulue
½ c. à thé chacun de cardamome et de clou de girofle moulus.