Muffins à l'orange et au pablum

Muffins à l'orange et au pablum

1 orange non pelée,lavée et coupée en quartier
1/2 tasse de jus d'orange
1/2 tasse de dattes hachées
3 cuil.à thé d'huile
3 cuil.à thé de miel
1 tasse de farine de blé
2 tasses de céréales enrichies pour bébé
2 cuil.à thé de poudre à pâte
1/2 cuil.à thé de sel

Réduire l'orange en purée dans un robot ou mélangeur,ajouter le jus,les dattes,l'oeuf,l'huile et le mielMélanger jusqu'à mélamge homogène.Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol,verser les ingrédients liquide sur le mélange sec,brasser juste assez pour humecter le tout.Verser dans les moules à muffins bien graissé,cuire au four préchauffé à 400 degrés 15 minutes environ