Gâteau aux bananes & chocolat :

1 1/2 ta. farine blanche tout usage
1 ta. sucre
1/2 ta. huile végétale
2 gros oeufs
3 bananes bien mûres
1 c.thé poudre à pâte
1 c.thé soda à pâte(bicarbonate de soude)
1/2 ta. chipits au chocolat
1/4 ta. cassonade

Dans un grand bol,mettre les bananes,huile,sucre et les oeufs...battre au malaxeur.
Mélanger les ingrédients secs ensemble et ajouter au mélange crémeux...Battre environ
3 mn....Ajouter les chipits et mélanger à la spatule.
Verser la pâte dans un moule à pain beurré,et saupoudrer le dessus de cassonade.
Cuire au four préchaufé à 350°f environ 50 mn.
Laisser refroidir 30 mn. et démouler.

source:Nanie (recettes du quebec)