Sauce au poivre

Messages : 977 Date d'inscription : 15/01/2013 Localisation : Mont-Tremblant QC

3 c.ta. de beurre/margarine
3 c.ta. farine
2 btes. de bouillon de boeuf(2x284 ml.)
épices à steak -au goût
poivre noir -au goût

Faire fondre le beurre,puis ajouter la farine en brassant à l'aide d'un fouet.
Ajouter le bouillon et assaisonner avec les épices et le poivre,mélanger.Laisser épaissir sur un feu doux.

source: recettes du québec -Nicole
Sauce au poivre 183373

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