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| Sirop de poteau : | |
| | Auteur | Message |
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France
Messages : 977 Date d'inscription : 15/01/2013 Localisation : Mont-Tremblant QC
| Sujet: Sirop de poteau : Jeu 14 Fév 2013, 08:16 | |
| 3 ta. sucre blanc 3 ta. cassonade bien tassée 3 ta. eau 1 ta. sirop de maïs 1 c.ta. vinaigre 1 c.thé de vanille 1 c.ta. essence d'érable Dans un chaudron,mettre le sucre,cassonade,eau et sirop de maïs.Bien mélanger et porter à ébullition,laisser bouillir 5 mn. et retirer du feu.Ajouter le vinaigre et les essences.Laisser refroidir et verser dans des bocaux,conserver au froid. source Livre de recettes virtuel/Jean Paré |
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