Clafoutis aux poires.photos.

** Clafoutis aux poires **

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Ingrédients:

1 boite de poires au sirop.
2 gros œufs.
20 cl de crème fraiche liquide.
80 gr de sucre poudre.
100 gr de farine.
50 gr de beurre doux.
1 c à café de levure sèche.
2 sachets de sucre vanillé.
1 moule de 24 cm.

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Préparation:

Préchauffer le four à 200° = 10 minutes.

égoutter les poires, 1 heure.
couper en dés les poires.

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mélanger la farine et la levure sèche.

beurrer le moule.

Dans un grand bol ajouter:
les œufs, sucre poudre, sucre vanillé.
crème fraiche, farine.
- fouetter -

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verser la préparation dans le moule beurrer.
et dessus les dés de poires.

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enfourner dans le four chaut à 200°.
cuisson: 40 minutes.
démouler à chaud.sur un plat.

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** bonne pâtisserie à tous **

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