Placer le chocolat dans un bol pouvant aller au micro-ondes.
Placer dans le micro-ondes à feu moyen (50%) pendant 3 minutes pour faire fondre partiellement le chocolat.(moi, pour les pépites de chocolat, mon four est de 700W, j'ai mis à High pendant 1 1/2 min.)
Retirer et remuer jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Incorporer les Craisins® canneberges sèches sucrées.
Déposer de petites cuillérées sur une plaque à biscuits couverte de papier d’aluminium. (moi, étendu à plat sur le papier dans la plaque à biscuits et cassé en morceaux une fois refroidi)
Réfrigérer jusqu’à fermeté, environ 15 minutes.
Bien envelopper et réfrigérer pour une période allant jusqu’à 2 semaines.