Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -36%
Aspirateur balai sans fil Dyson V8 Origin
Voir le deal
254.99 €

 

 Frites pont-neuf

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Dune55

Dune55


Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009

Frites pont-neuf Empty
MessageSujet: Frites pont-neuf   Frites pont-neuf Icon_minitimeMar 25 Juin - 21:09



Frites pont-neuf C4c55e10

Frites pont-neuf
recette Métro photo internet

6 pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en pont-neuf
100 g (3oz) gras de canard, fondu

Préparation

Préchauffer le four à 200°C (400°F).
Faire blanchir à l'eau très salée les bâtonnets de pommes de terre,
refroidir à l'eau froide et bien éponger.
Sur une plaque ou dans une poêle, les déposer dans le gras de canard
et faire cuire au four 20 minutes.
Retourner aux 3 minutes jusqu'à dorer.
Éponger sur un papier absorbant.
Saler et servir.

Suggestion

Détailler en pont-neuf signifie que la coupe est double grosseur d’une frite de 5 cm (2 po).


_________________

Frites pont-neuf Kqfv
Bonne journée
Revenir en haut Aller en bas
Best

Best


Messages : 7680
Date d'inscription : 04/01/2010
Localisation : keke part à Terrebonne

Frites pont-neuf Empty
MessageSujet: Re: Frites pont-neuf   Frites pont-neuf Icon_minitimeMar 25 Juin - 21:28

des frites Jenga?

Frites pont-neuf Jenga_10


tout cas ca doit être ben bon!
Revenir en haut Aller en bas
 
Frites pont-neuf
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Frites au four
» Frites au four
» Courgettes frites
» Frites au four à la Sylvain
» Frites de manioc

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: