Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -29%
DYSON V8 Origin – Aspirateur balai sans fil
Voir le deal
269.99 €

 

 ŒUFS À LA MODE RANCHERO

Aller en bas 
AuteurMessage
Best

Best


Messages : 7680
Date d'inscription : 04/01/2010
Localisation : keke part à Terrebonne

ŒUFS À LA MODE RANCHERO Empty
MessageSujet: ŒUFS À LA MODE RANCHERO   ŒUFS À LA MODE RANCHERO Icon_minitimeLun 18 Nov 2013, 21:39

ŒUFS À LA MODE RANCHERO


A saveur mexicaine. Cette recette peut être divisée.
Portions: 40

40 tortillas au maïs
80 onces de sauce "salsa"
10 brins de coriandre fraîche, hachée
40 oeufs, frits
Graisse végétale pour friture

Frire les tortillas dans la graisse jusqu'à ce qu'elles soient souples.
Les égoutter et les disposer sur un plat chaud.
Faire chauffer doucement la sauce et ajouter la coriandre.
Déposer un oeuf frit sur chaque tortilla.
Verser 1 once de sauce sur chaque oeuf.
Servir chaud.

Revenir en haut Aller en bas
 
ŒUFS À LA MODE RANCHERO
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Œufs pochés
» Brunch-casserole d'œufs
» Œufs farcis de base
» Briochettes et œufs au four.+ photos.
» Sur un nid de mâche.œufs/légumes.4.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les Dossiers :: Recettes pour grosses quantités-
Sauter vers: