Marinade pour brochettes de poulet à l'ananas

Source:inconnue

1 cuil. à table de sauce Worcestershire
1 gousse d'ail écrasée
3/4 de tasse d'huile
4 cuil. à table de ketchup
1 cuil. à thé de sucre
1/2 cuil. à thé de m.g.s.(si désiré)
2 cuil. à table de vinaigre
1/2 cuil. à thé de marjolaine
2 échalottes hachées
persil au goût
Mélanger le tout et faire mariner les cubes de poulet toute la nuit.
Monter les brochettes:poulet,poivron,oignon,champignon et morceaux d'ananas.