Sauce tomates aux champignons au micro-ondes + photos.

Sauce tomates aux champignons au micro-ondes.

Ingrédients:

*des tomates. champignons.1 oignon.
*4 gousses d'ail.
*1 branche de céleri.
*concentré de tomates.
*persil. 25cl d'eau.
*huile d'olive.
*sel fin. poivre.
*herbes de Provence.
*25 cl d'eau.

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Préparation:

laver. éplucher. couper en dés les tomates.
couper en dés le céleri. hacher le céleri.
équeuter le persil frais. hacher le persil.
ôter la pelure et couper en dés l'oignon.
couper les champignons. hacher les champignons.
couper les gousses d'ail.ôter le germe.couper l'ail.

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dans un grand plat en verre haut:

ajouter: les dés de tomates. l'ail. oignon.mélanger.
ajouter: persil haché. mélanger.
ajouter: les champignons hachés. mélanger.
ajouter: le concentré de tomates. mélanger.
ajouter: sel. poivre. herbes de Provence. mélanger.
verser d'huile d'olive. mélanger.

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couvrir d'un film étirable.percer des trous.
mettre au micro-ondes à 900W cuisson: 14 minutes.

au bout de 14 minutes. sortir le plat.

enlever le film.
mixer un peu la sauce tomates.

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verser dans un plat.

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vous pouvez congeler la sauce tomates.

**** BONNE SAUCE TOMATES ****

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