Courgettes et jambon. parmesan. gratinés + photos.
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Cuisinette.
Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 73 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Courgettes et jambon. parmesan. gratinés + photos. Mar 25 Mar 2014, 06:25
Courgettes et jambon. parmesan. gratinés.
2 personnes.
Ingrédients:
*2 courgettes. *1 tranche de jambon blanc. *parmesan râpé. *30 cl de crème fraiche liquide. * épices pour légumes. * huile d'olive. * sel fin. *2 ramequins.
Préparation: préchauffer le four à 190°C = 5/10 minutes. éplucher une partie de la peau des courgettes. couper fines rondelles les courgettes. à la mandoline. couper et enlever le germe de l'ail. ôter et couper l'oignon. saler. ciseler le jambon. huiler les 2 ramequins.
ajouter dans les ramequins. les rondelles de courgettes. l'oignon. l'ail.jambon.
verser la crème fraiche. parsemer de parmesan. parsemer d'épices pour légumes.
mettre les 2 ramequins au four. baisser la température à 170°C = 30mn environ. .( celons les fours ).
ensuite servez bien chaud.
**** BON APPÉTIT A TOUS ****
Courgettes et jambon. parmesan. gratinés + photos.
Sujet: Courgettes et jambon. parmesan. gratinés + photos. 
Mar 25 Mar 2014, 06:25
