Involtini prosciutto cotto cavolfiore e patate (jambon cuit chou fleur et pommes de terre)

involtini prosciutto cotto cavolfiore e patate (jambon cuit chou fleur et pommes de terre)





ingrédients (2 personnes):
8 tranches de jambon cuit tres fines ou 4 normales.
200 grs de chou fleur. 2 pommes de terre.
1/2 briquette de creme fraiche. sel poivre. fromage mozzarella a pizza ou gruyere.
un peu de sauce tomate.

préparation:







dans un saladier mettre le chou fleur et 2 pommes de terre couvrir du film pellicule et mettre au micro ondes 7 a 8 minutes

quand tout est cuit ecrasez a la fourchette et ajoutez la moitie de la briquette de creme sel et poivre.

etalez les tranches de jambon sur le plan de travail si elles sont fines 2 par 2

etalez au bord la farce que vous aurez partagee en 4 et roulez. mettre les 4 rouleaux dans un plat allant au four avec un peu de sauce tomate. dessus posez vos tranches de fromage

encore un peu de sauce et mettre au four a gratiner.