Petits gâteaux à la noix de coco. fleur de maïs + photos.

 Petits gâteaux à la noix de coco. fleur de maïs









  Ingrédients:

120 gr de fleur de maïs.
100 gr de sucre en poudre.
50 gr de crème fraiche épaisse.
50 gr de poudre à la noix de coco.
50 gr de beurre mou doux.
2 gros œufs.
1 pincée de sel fin.
des raisins secs.
1 sachet de levure sèche.
des petits moules.









 Préparation:
 
Préchauffer le four chaleur tournante à 180°C .
mélanger la farine et la levure sèche.
beurrer les petits moules,( facultatif ).
 dans un grand bol y ajouter et fouetter à fur à mesure:

le sucre,les œufs et fouetté.
la crème fraiche,la fleur de maïs + levure.
la noix de coco.
































versez la pâte dans les petits moules.
ajouter dessus un raisin sec sur chaque petits moules.
baisser le th à 160°C = 25/30 minutes.











sortir du four et laisser refroidir et démouler.











** bon petits gâteaux **CUISINETTE.