Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 73 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Hachis de viande aux lentilles corail. + photos. Dim 06 Juil 2014, 07:31
Hachis de viande aux lentilles corail.
Ingrédients:
250 gr de lentilles corail. des pommes de terre. reste de viande haché cuite. gruyère râpé. 1 gros œuf. sauce tomates cuisinées. beurre doux. 2 ramequins hauts.
Préparation:
éplucher et couper en dés les pommes de terre. dans un bol mélanger: œuf. sauce tomates. ajouter: un peu de gruyère râpé. mélanger.
dans le wok ajouter: les lentilles corail.pommes de terre. couvrir d'eau.cuisson: 20 minutes. cuit. passer le presse purée. beurrer les 2 ramequins.
ajouter: 1 couche de purée de lentilles corail. le hachis de viande. terminer part la purée de lentilles corail. parsemer de gruyère râpé.
mettre au four chaud à 200° = 35 minutes. .( selon les fours ). servez bien chaud.