Sauce tomate cuisinée à l'oseille stérilisation.

Sauce tomate cuisinée à l'oseille

Ingrédient:

des tomates fraiches,un bon bouquet d'oseille du jardin,
2 morceaux de sucre,( pour l'acidité des légumes),
sel,poivre,10 cl d'huile d'olive,

Préparation:

laver et laisser sécher les pots en verre.
et laver et sécher les couvercles en métal à vis.
laver les tomates et couper en morceaux,
laver et ôter la tige de l'oseille,
couper grossièrement les feuilles d'oseille,

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dans une cocotte ajouter:
l'huile d'olive + les tomates en morceaux,
laisser cuire environ Sauce tomate cuisinée à l'oseille stérilisation. Temperature_recette

Sauce tomate cuisinée à l'oseille stérilisation. Temperature_recette

20 minutes,
ajouter dessus les tomates le sucre + l'oseille couper,
et remuer avec une spatule en bois,
recuire de nouveau Sauce tomate cuisinée à l'oseille stérilisation. Recette_duree

Sauce tomate cuisinée à l'oseille stérilisation. Recette_duree

20 minutes,

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mettre en bocaux à chaud et fermer avec les couvercles,

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stériliser au stérilisateur électrique,
90°C = 30 minutes,
**** bonne conserve ****CUISINETTE.

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