Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 73 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Feuilletés à la crème de gruyère.+ photos. Sam 12 Juil 2014, 03:33
Feuilletés à la crème de gruyère.Cuisinette.
Ingrédients : 1 pâte feuilletée coupée en 4. 8 crème de gruyère,comme la Vache QUI Rit. curry,basilic,thym,graines de céleri,"autres de votre choix". un jaune d'œufs salé.
préchauffer le four à 200°C. badigeonner le plat au four de MG.
écraser 2 crème à la fourche dans une assiette avec du curry ou autres. mettre au centre de la pâte la crème aromatisée. fermer,rouler vos feuilletées.
badigeonner le dessus de jaune d'œuf salé.
mettre dans le plat au four. cuisson 200°C 15 minutes.