Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 73 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: confiture de raisins muscat. + photos. Jeu 17 Juil 2014 - 3:07
confiture de raisins muscat.
Ingrédients: 630 g de grains de muscat de raisins. 200 g sucre,allégé,(le raisin muscat & très sucré = moins de sucre).
laisser macérer les fruits & le sucre. 1 heure.
cuire ensuite 10 minutes à moyen bouillon. écraser avec 1 presse purée. recuire 10 minutes. passer ensuite au moulin légumes. recuire jusqu'à l'épaississement de la confiture.