Salade composée de petits restes

salade composee de petits restes





ingrédients (2 personnes):
restes de ma salade fraicheur : poivrons grilles
1/2 concombre. 1/4 de mozzarella.1 nectarine plate.
persil oignon frais.olives noires salade verte
1 petit reste de pois chiche (kebab)
5 tranchettes de jambon cru et 2 petits fromages frais
un peu de creme fraiche.

préparation:





faire une petite salade avec le reste de pois chiche la nectarine coupee en des et le reste de mozzarella en petits morceaux bien melanger et versez dessus une petite vinaigrette.

roulez les tranchettes de jambon en forme de fleur et mettre le fromage frais dans le coeur.

faire la petite salade de concombre avec oignon frais persil hache et creme fraiche

dressez votre assiette en ajoutant les poivrons grilles et la salade verte.

sans oublier quelques olives noires ou vertes.