Boudin blanc aux légumes d'été + photos.

Sujet: Boudin blanc aux légumes d'été + photos. Mer 03 Sep 2014, 11:28

Boudin blanc aux légumes d'été.

Ingrédients:
*3 boudins blanc. 80 gr de riz.. tomates.
*courgette. oignon. ail. huile d'olive.
*1 marmite de volaille. poivrons.
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Préparation:
*laver et essuyer. tomates. poivron. courgette.
*couper grossièrement les légumes.
*couper les gousses d'ail.
*ôter la pelure et couper l'oignon.
*couper les boudins blanc en tronçons.
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*cuire le riz dans 1 eau bouillante et salée.

*dans un WOK versez l'huile d'olive.
*ajouter: oignon. poivron. mélanger.
*faites fondre et dorés.tomate. oignon.
*quelques minutes.
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*ajouter: les courgettes.mélanger.
*ajouter; tomates. ail.marmite. mélanger.
*cuisson: doucement.20 minutes environ.
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*ajouter: les boudins blanc couper en tronçons.
*ajouter: le riz cuit. mélanger.
*cuisson: 10 minutes.
**réduire la sauce. cuisson rapide.
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*dressez vos assiettes*.
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**** bon appétit à tous ****

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