Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos.
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Cuisinette.
Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos. Mer 17 Sep 2014, 07:47
Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.
Ingrédients: *50 cl de purée de tomates. *520 gr de travers de porc. *1 gros oignon. ail.sel. poivre. *huile d'olive. haricots vert cuits.
Préparation: couper les feuilles de céleris. ôter la pelure et couper l'oignon. hacher le céleris.couper l'ail.
verser la purée de tomates dans un saladier en verre. saler / poivrer.huiler. mélanger le céleris et la purée de tomates. ajouter l'ail mélanger. cuisson au micro-ondes à 900W 6 minutes.
sur la plancha. huiler légèrement.
faite revenir les travers. de quelques minutes. ajouter les oignons émincés. faites brunir doucement. et mélanger souvent. cuisson: plusieurs minutes.
garnir et accompagné de haricots vert. dresser vos assiettes.
**** bon appétit à tous ****
Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos.