Duo de soles et calamars frits

duo de soles et calamars frits




ingrédients (4 personnes):
250 grs de c'anneaux de calamars
une dizaine de petites soles
farine sel poivre. citron persil hache

préparation:

dans un sachet mettre de la farine et y mettre les anneaux de calamars et secouez le sac pour bien les enrober de farine et faire frire [/size]

nettoyez les soles et les fariner elles aussi puis les frire elles aussi[/size]

servir avec citron et persil hache.