tarte aux mures sauvages

tarte aux mures sauvages




ingrédients (4 personnes):
1 pate feuilletee
300 à 400 grs de mures
80 grs de sucre poudre 75 grs de poudre d'amande
zeste de citron 2 oeufs 1 cs de maizena
sucre glace

préparation:





dans un saladier battre les oeufs avec le sucre le zeste de citron taille tres tres finement puis ajoutez la poudre d'amandes et la maizena bien melanger et ajoutez les mures a cette preparation.

etalez la pate dans le moule et la precuire quelques minutes puis versez dessus la preparation

enfournez four chaud 180° pour 20 minutes selon le four

lorsque que la tarte est froide la saupoudrer de sucre glace.