Merguez et pommes de terre (actifry)

Sujet: Merguez et pommes de terre (actifry) Sam 01 Nov 2014, 08:13

3 tasses de pommes de terre en morceaux
2 cuil. à thé d'huile d'olive
1 oignon rouge en tranches fines
2 gousses d'ail
sel et poivre
8 saucisses merguez en tronçons
1/4 tasse de bouillon de poulet

Cuire les pommes de terre dans l'actifry avec le bras central durant
15 minutes environ, enlever le bras et mettre un petit contenant
renversé sur le trou central, ajouter les oignons, l'ail et les merguez,
saler et poivrer légèrement, cuire environ 15 minutes en brassant
régulièrement, ajouter le bouillon, bien mélanger, prolonger la cuisson
5 minutes.

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Sujet: Re: Merguez et pommes de terre (actifry) Sam 01 Nov 2014, 13:37

Lyna pourquoi enlever le bras centrale pour cuire les saucisses mergues!

Sujet: Re: Merguez et pommes de terre (actifry) Sam 01 Nov 2014, 15:37

Je fais souvent cuire sans le bras central pour ne pas défaire les aliments, comme les pilons de poulet, toute la peau s'enlève quand ils sont cuits avec le bras, mais si tu enlèves le bras tu dois boucher le trou central, aussi tu dois bouger tes aliments car vu que ça ne tourne pas ils vont brûler sur les côtés, la chaleur arrive vraiment sur les deux côtés, mais pas en avant ni en arrière.

Regarde ici, je n'aurais pas pu faire ça avec le bras central

https://www.pauseamicale.com/t40952-gratin-de-jambon-blanc-et-pommes-de-terre-sans-le-bras-central-actifry

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