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| | Tarte aux pommes à une ou deux croûtes |  |
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Invité
Invité
 |  Sujet: Tarte aux pommes à une ou deux croûtes  Mar 13 Oct 2009, 21:13 | |
| Je fais cette recettte depuis plusieurs année quand c'est le temps des pommes .La source est inconnue depuis ce temps 1 tasse de sirop d'érable 3 cuil. à table de beurre bouillir 4 minutes Ajouter 3 cuil. à table de fécule de maîs délayé dans 3 cuil. à table d'eau froide Ajouter 4 tasses de pommes un peu surettes et fermes genre gala Mélanger pour enrober. Déposer dans le fond d'un moule à tarte profond beurré Si croûte , ne pas beurrer le moule Recouvrir les pommes d'une abaisse de pâte Badigeonner d'un oeuf battu avec un peu d'eau. 
Dernière édition par cuisinière le Mar 20 Oct 2009, 16:18, édité 1 fois |
|  | | | | Tarte aux pommes à une ou deux croûtes | |
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