Sujet: Bâtonnets de wonton au fromage Sam 30 Mai 2015, 07:24
Bâtonnets de wonton au fromage
8 bâtons de fromage (moi des morceaux de mozza coupé en petits rectangles) 24 feuilles de wonton 1 oeuf mélangé avec 1 cuillère à soupe d'eau l'huile pour friture sel et parmesan (moi sel seulement) sauce marinara (moi salsa Tostitos) _______
Couper chaque fromage en trois partie. Badigeonner chaque carré de wonton avec l'oeuf battus, placer ensuite un morceau de fromage dans le centre, replier les bords et rouler. s'assurer qu'ils sont bien scellé Chauffer l'huile à 375° et faire frire pendant 1-2 minutes, en retournant à mi-parcours, jusqu'à coloration dorée. Retirer de l'huile et saupoudrer de fromage parmesan et de sel Servir avec la sauce marinara si désiré source et technique
Je voulais essayer donc j'en ai fait seulement 12 Nous avons trouvé ça bon, mais faut parfois aller vite, 2 ont éclatés ... ils étaient sans doute mal scellé
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Sam 30 Mai 2015, 07:24
