Omelette aux pommes.photos.

Omelette aux pommes.




Ingrédients:
pommes.beurre doux.
1 c à soupe de sucre poudre.
1 c à soupe de farine.
crème fraiche liquide.ou lait.
2 gros œufs.1 pincée de sel fin.



Préparation:
éplucher et couper en lamelles les pommes.
dans une poêle: ajouter le beurre.
laisser fondre.( non brûler).
ajouter: les lamelles de pommes.
parsemer de sel fin.
faire dorer chaque faces.



dans un bol fouetter:
œufs.sucre.farine. 1 peut de crème fraiche.
mélanger avec un fouet.



verser la préparation sur les pommes.
cuisson: 5 minutes environ.
faites retourner recto/verso.



servez avec une boule de glace,ex vanille.