Gâteau aux abricots.micro-ondes.photos.

Gâteau aux abricots.micro-ondes.

Ingrédients
100 gr de fécule de maïs.
100 gr en dés le beurre doux.
100 gr de sucre poudre.
2 sachets de sucre vanillé.
1/2 sachet de levure = 5 gr.
2 gros œufs. des abricots frais.

décoration: feuilles de menthe.
confiture allégée aux abricots.



Préparation
fondre le beurre au micro-ondes = 30 secondes.
essuyer et couper en dés les abricots.
couper en quartiers des abricots.
mettez un film étirable dans le moule.
.( démoulage rapide ).

dans un bol cul:
ajouter: sucre + œufs.fouetter.
ajouter: levure + sucre vanillé.fouetter.
ajouter: la fécule de maïs.fouetter.
verser le beurre ramolli. fouetter.





ajouter: les dés d'abricots.mélanger.




verser la préparation dans le moule.



enfourner dans le micro-ondes = 900W = 10 minutes.
ajouter: un pot d'eau au micro-ondes.
.( ne durcit pas le gâteau ).

au bout de 10 minutes.
démouler et dresser sur un plat.
badigeonner de confiture d'abricots allégée.



décorer votre gâteau.

une fois que les quartiers d'abricots sont sur le gâteau.
mettez au micro-ondes à 900W = 30 secondes.
sa ramolli un peu les abricots.



laisser refroidir et servez tiède ou froid