Messages : 766 Date d'inscription : 03/05/2009 Localisation : beauport
Sujet: poitrine de poulet cordon bleu Mer 28 Oct 2009, 10:54
4 poitrine de poulet désosées 4 tranches de jambon fromage moutarde de dijon chapelure bouillon de légume
j'ouvre en deux mes poitrines de poulet , je mets de la moutarde de dijon sur les deux côter de mon poulet . ensuite je met le jambon et après le fromage des fois je mets du fromage suisse des fois du gryère tout dépends celui que j'ai . ensuite je ferme ma poitrine avec de la ficelle et je les passent dans la chapelure .
je mets dans un plat allant au four et j'ajoute du bouillon de légumes . je fait cuire a 350 environ 1 heure . je sers avec du riz et de la salade .
Craterelle
Messages : 12832 Date d'inscription : 29/04/2009 Localisation : Québec
Sujet: Re: poitrine de poulet cordon bleu Mer 28 Oct 2009, 12:43
J'aime beaucoup ta recette maygclo, c'est facile alors j'imprime, merci
beaubarbu
Messages : 3190 Date d'inscription : 17/04/2009 Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...
Sujet: Merci! Dim 01 Nov 2009, 06:59
Merci magygclo!
craterelle a tout écrit! J'achète aussi. Placée dans mon livre!
Sujet: poitrine de poulet cordon bleu 
Mer 28 Oct 2009, 10:54
