Boulettes de porc avec corn flakes

1 lb de porc haché
1 c. à soupe de flocons d'oignons séchés
3/4 tasse de corn flakes écrasés
1/2 c. à thé de sel
1/8 c. à thé de poivre
1 œuf
1/4 tasse de ketchup
2 c. à soupe de cassonade
1 c. à thé de moutarde sèche

Préchauffer le four à 375° F

Dans un bol, combiner le porc haché, les flocons d'oignons, les corn flakes, le sel, le poivre et l'œuf.

Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la moutarde sèche et la cassonade.  Mettre 2 c. à soupe du mélange ketchup avec la viande et mélangé.

Former de 6 à 8 boulettes et les placer dans des moules à muffins.  Badigeonner les boulettes avec le reste du mélange ketchup.

Cuire au four pendant 30 minutes.

Source:  Cette recette a été prise sur le site de recettes.qc.ca, donnée par Chips26.