Purée de carottes et haricots blancs

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Purée de carottes et haricots blancs de Ricardo

6 carottes, pelées et tranchées
6 gousses d'ail, pelées
1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots blancs, rincés et égouttés
2 c. à soupe de beurre
1 pincée de muscade(pas mis)
sel et poivre

Cuire les carottes et l'ail et égouttez.Ajoutez le beurre et la muscade et passer au robot avec les haricots.

J'ai passé les haricots au robot et ajouté à ma purée de carottes et ail. J'ai passer le tout à la mixette mais on pourrait au robot.

Très bon!