Pause amicale et gourmande
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| | Sauce Tartare ( Henri Bernard ) |  |
| | | Auteur | Message |
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Charlot
Messages : 4643
Date d'inscription : 17/11/2010
Localisation : Montréal
 |  Sujet: Sauce Tartare ( Henri Bernard )  Mar 30 Mai 2017, 09:32 | |
| Sauce Tartare ( Henri Bernard ) Source : Henri Bernard ( chef cuisinier ) ¼ de tasse de cornichons sucré hachés finement ¼ de tasse de câpres hachées finement ¼ de tasse d’échalotes française hachées finement ¼ de tasse de persil haché finement 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 tasse de mayonnaise Sel et poivre du moulin Dans un bol mélanger tous les ingrédients et assaisonner |
|  | | | | Sauce Tartare ( Henri Bernard ) | |
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