Sujet: Beurre épicé pour crevettes Dim 11 Juin 2017, 07:35
C'est toujours bon un bon Surf'n turf de filet de bœuf accompagnée de crevettes au beurre épicé
Crevettes au beurre épicé
2 c. à soupe de beurre fondu 1 c. à thé d'épices à steak de El-Ma-Mia 12 crevettes moyennes (calibre 31/40), crues et décortiquées ______________
Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu avec 1 c. à thé d'épices à steak. Piquer les crevettes sur de petites brochettes, puis les badigeonner ensuite de beurre aux épices à steak.
Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les brochettes de crevettes sur la grille chaude et huilée. Cuire de 1 à 2 minutes de chaque côté. (moi au poêlon en brochette) source idée de départ