Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-10%
Le deal à ne pas rater :
-30€ sur la nouvelle Tablette tactile Lenovo Tab Plus – 11.5” ...
269.99 € 299.99 €
Voir le deal

 

 salade mexicaine

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité




salade mexicaine Empty
MessageSujet: salade mexicaine   salade mexicaine Icon_minitimeSam 09 Mai 2009, 22:14



source inconnue

1 1/2 tasse de chou filamenté
1 tasse de carottes râpées
1/4 de céleri haché fin
1/4 de tasse de radis hachés fins
1/4 de tasse d'oignons hachés fins
1/4 de tasse de piment vert en petits morceaux (facultatif)
2 tomates moyennes en dés
Sel et poivre au goût

Vinaigrette

1 cuil. à thé de moutarde en poudre
2 cuil. à thé de sel
1/2 cuil. à thé de poivre
2 cuil. à thé de sucre
1 cuil. à thé de paprika
1/4 cuil. à thé de poudre d'ail ou 1 gousse écrasée
2 tasses d'huile végétale
2/3 de tasse de vinaigre

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette et laisser reposer une journée à la température de la pièce.
Brasser et refrigérer.
Ajouter la quantité désirée à la salade de légumes au moment de servir.
Cette vinaigrette se conserve au 1 mois refrigérateur.

Revenir en haut Aller en bas
 
salade mexicaine
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade BLT mexicaine(salade-repas)
» Salade mexicaine de légumineuse
» Salade mexicaine en fleurs de tortillas
» Salade Mexicaine en bols comestibles
» Salade de maïs et de haricts aux fines herbes ou «Une petite salade santé pour Messidor»

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Salades, vinaigrettes, trempettes, pesto :: salades, salades composées-
Sauter vers: