Sujet: Soupe de pois verts cassés Lun 30 Nov 2009, 13:27
Soupe de pois verts cassés
Dorer légèrement 3 tasses de légumes dans un peu d’huile d’olive. Ajouter 3 tasses de pois verts cassés et 10 tasses de bouillon (moitié bouillon de poulet et moitié eau). Assaisonner et laisser mijoter à feu doux 50 minutes. Ajouter 1 et ½ tasses de pois verts congelés et cuire 5 minutes de plus. Servir avec pain ou biscottes de blé ou multi grains. Rien de comparable avec la soupe aux pois régulière. (Se congèle bien).
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Sujet: Re: Soupe de pois verts cassés Ven 04 Déc 2009, 10:26